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内容简介：
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，靠前部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点。《鱼类药用与美食制作》其内容通俗易懂，科学实用，操作简便，适合广大群众阅读参考。
书籍目录：
一、鱼类简介与药用验方
二、鱼类的美食制作
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其它内容：
书籍介绍
《鱼类药用与美食制作》分为两部分，第一部分介绍了我国常用鱼类的名称、别名、营养素、性味归经、功效及药用验方等内容；第二部分介绍了常用鱼类美食制作方法，包括主料、配料、调料、烹制方法、操作要点，适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
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书籍清晰度：5分
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挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
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很好，下载出来的内容没有乱码。
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不错，支持的格式很多
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中评，比上不足比下有余
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书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：5分
语言运用：9分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：5分
事实准确性：5分
文化贡献：5分