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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：5分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 融***华：
下载速度还可以
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 温***欣：
可以可以可以
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：4分
沉浸感：7分
事实准确性：8分
文化贡献：8分