点击选择搜索分类
芝麻书海 -家教 -正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法

正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载

正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法精美图片

正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法电子书下载地址

》正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法电子书籍版权问题 请点击这里查看《

正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法书籍详细信息

  • ISBN：9787539990446
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-04
  • 页数：208
  • 价格：27.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：128开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

★葡萄酒控必读经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。

★日本优秀侍酒师，教你喝懂葡萄酒！

★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！

★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配为其量身定制的超萌手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细品读。

★“快读•正能 量生活馆”丛书008号。

推荐购买：“快读•慢活”出品：《你不懂咖啡》《暖暖的女人不生病》

----------------------------------------------------------------------------------

醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？

日本最佳侍酒师，教你喝懂葡萄酒！本书严选10种世界知名的葡萄品种，配上丰富手绘插图，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。

翻开本书，细细品读，你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。

书籍目录：

序

白葡萄品种

第1 种 霞多丽

第2 种 雷司令

第3 种 长相思

第4 种 白诗南

第5 种 甲州

红葡萄品种

第6 种 赤霞珠

第7 种 梅洛

第8 种 黑皮诺

第9 种 西拉

第10 种 歌海娜

【来杯葡萄酒休息一下】

1 乳酸发酵

2 氧化与还原

3 白葡萄酒的酿造技术

4 贵腐葡萄酒

5 酚类物质

6 品酒笔记

7 红葡萄酒的酿造技术

8 微气候

9 辛香料的香气

10 涩味

【了解葡萄酒的10 个专栏】

1 侍酒师的起源

2 何谓好的葡萄酒？

3 选择酒杯的方法

4 葡萄酒产地的“正确”参观方式

5 隐藏在“年份”背后的陷阱

6 香气的诱惑

7 葡萄酒与价格的关系

8 菜肴与葡萄酒的搭配方式

9 厨师与侍酒师的配合

10 侍酒师应有的姿态

本书出现的主要葡萄酒产地

后记

作者介绍：

石田博（Ishida Hiroshi）

1969年生于日本东京，1994年开始学习法国传统菜肴与法式待客之道，正式走向专业侍酒师之路。于1996年及1998年的日本最佳侍酒师大赛中夺冠，1998年代表日本参加世界最佳侍酒师大赛，并于2000年的世界最佳侍酒师大赛中夺得第3名。2004年加入Beige Alain Ducasse Tokyo，2008年成为该公司的总经理。2011年2月起担任Restaurant-I的主侍酒师、台场日航东京饭店的顾问、日本侍酒师协会常任理事兼技术研究部部长。

主要从事演讲、写作、咨询、培训活动等，活跃于各个领域，著有《严选301支实惠葡萄酒》等。2010年荣获东京都优秀技术者知事奖，2011年获颁日本厚生劳动省“现代名工”勋章。

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法在线阅读

在线听书地址：正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法在线收听

在线购买地址：正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

★葡萄酒控必读经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。

★日本优秀侍酒师，教你喝懂葡萄酒！

★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列，中国大陆首次版权引进！

★本书文字理性、专注又不失风趣，搭配为其量身定制的超萌手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细品读。

★“快读•正能 量生活馆”丛书008号。

推荐购买：“快读•慢活”出品：《你不懂咖啡》《暖暖的女人不生病》

----------------------------------------------------------------------------------

醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气？葡萄酒的年份真的是绝对的吗？一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密？

日本最佳侍酒师，教你喝懂葡萄酒！本书严选10种世界知名的葡萄品种，配上丰富手绘插图，介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性，以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。

翻开本书，细细品读，你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：8分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：9分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 微信读书(538+)
  • 值得下载(361+)
  • 赞(219+)
  • 字体合适(129+)
  • 藏书馆(605+)
  • txt(97+)
  • 目录完整(415+)
  • 内容完整(160+)
  • 二星好评(667+)
  • 体验好(635+)
  • 一星好评(281+)
  • 内容齐全(494+)
  • 可以购买(360+)

下载评价

  • 网友 饶***丽：

    下载方式特简单，一直点就好了。

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 訾***晴：

    挺好的，书籍丰富

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

喜欢"正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法"的人也看了

正版 你不懂葡萄酒 有料 有趣 还有范儿的葡萄酒知识 0种世界知名的葡萄品种 酿成葡萄酒后的风味特色 佐餐方式以及侍酒法分类索引数据信息

ISBN：9787539990446
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-04
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 芝麻书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。