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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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其它内容：
书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：6分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
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下载评价
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
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如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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还不错啊，挺好
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- 网友 郗***兰：
网站体验不错
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哈哈哈哈哈哈
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 曾***文：
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：8分
主题深度：7分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：9分
知识广度：8分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：3分