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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：5分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：5分
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安全性：6分
稳定性：6分
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下载评价
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五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 习***蓉：
品相完美
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好是好，要是能免费下就好了
- 网友 后***之：
强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
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好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
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中评，比上不足比下有余
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
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好用，支持
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不错，用着很方便
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我说完了。
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五星好评哦
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 郗***兰：
网站体验不错
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：9分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：9分