点击选择搜索分类
芝麻书海 -家教 -大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】

大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载

大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】精美图片

大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】电子书下载地址

》大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】电子书籍版权问题 请点击这里查看《

大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】书籍详细信息

  • ISBN：9787121401190
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2010-01
  • 页数：326
  • 价格：495.78
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜”的理论由浅入深地被读者领悟理解，同时又变得可实操性。书籍内容分为4个章节，分别以基础、联想、搭配与设计为主题切入，每道菜品皆由"大董中国意境菜”作为实例，并附带着大董有关摆盘与色彩的思考，这些涵盖中国山水、诗歌与书画文化，并以料理表达的美学观，将为世界餐饮史刻下浓重的一笔。

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】在线阅读

在线听书地址：大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】在线收听

在线购买地址：大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

这是一本集名厨大董多年料理经验大成的厨艺美学解构书籍。以融入中国文人山水书画的"大董中国意境菜”为基础，以色彩为导向，细析大董料理美学内涵。使得感性的盘中意境，成为可进一步理解吸收的美学学说。内容图文并茂，并附有色卡介绍，使"大董中国意境菜”的理论由浅入深地被读者领悟理解，同时又变得可实操性。书籍内容分为4个章节，分别以基础、联想、搭配与设计为主题切入，每道菜品皆由"大董中国意境菜”作为实例，并附带着大董有关摆盘与色彩的思考，这些涵盖中国山水、诗歌与书画文化，并以料理表达的美学观，将为世界餐饮史刻下浓重的一笔。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：4分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：3分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 无水印(182+)
  • 强烈推荐(622+)
  • 格式多(414+)
  • 还行吧(490+)
  • 中评多(115+)
  • 经典(627+)
  • txt(210+)
  • 中评(188+)
  • 下载快(620+)
  • 快捷(271+)

下载评价

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 冷***洁：

    不错，用着很方便

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 芮***枫：

    有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

喜欢"大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】"的人也看了

大董中国意境菜.烹饪色彩学 大董,单蕊 电子工业出版社【正版】分类索引数据信息

ISBN：9787121401190
出版社：暂无出版社
出版日期：2010-01
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 芝麻书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。