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内容简介：
《诱人家常凉菜大全》介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。
书籍目录：
拌出凉菜好味道
凉菜的几种做法
做好凉菜的小秘诀
1 好吃的饭前开胃凉菜
蓑衣黄瓜 / 清淡爽口
豆腐丝拌黄瓜 / 清淡开胃
木耳拌黄瓜 / 清淡开胃
……
2 超有食欲的下饭凉菜
3 有滋有味的佐酒凉菜
4 受女性欢迎的爽口凉菜
5 宴客不可少的招牌凉菜
作者介绍：
高杰，中式烹调高级技师、西式烹调高级技师，中西餐皆有所长。善于利用食物自身的营养和美味烹调菜肴，尤其擅长家常菜、川菜和粤菜。现任郑州大浪淘沙时尚酒店行政总厨、河南省餐饮行业协会西餐专业委员会秘书长。先后在多家高星级饭店担任厨师长。发表文章20余篇，曾多次担任中央电视台《天天饮食》、河南电视台《香香美食》等专业美食节目嘉宾。《中国食品报》曾对其做过专题报道。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《舌尖上的诱惑:诱人家常凉菜大全》介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：3分
下载点评
- 超值(641+)
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- 四星好评(445+)
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- 收费(237+)
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下载评价
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
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够人性化！
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好棒good
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五星好评
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好是好，要是能免费下就好了
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下载速度还可以
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五星好评哦
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：3分
文笔流畅：8分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：3分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：7分
现实相关：7分
沉浸感：6分
事实准确性：7分
文化贡献：9分