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内容简介:
家庭烹饪图解系列。鱼和豆腐是营养价值高而且深受大众喜爱的食品。本书用非常详细的文字解说和清晰精美的图片,向读者展示了以鱼和豆腐为原料各种各样菜肴的制作方法,可以说是手把手地教您做菜,非常适合烹饪爱好者参考。
书籍目录:
1 查找方便的烹饪名词解释和原料处理方法(索引)
2 请一定要在烹饪前阅读
3 家庭烹饪常用的炊具
4 鱼的剖洗方法
①鲭鱼剖洗方法
②整鱼剖洗方法
③乌贼剖洗方法
④沙丁鱼剖洗方法
一 鱼虾贝的烹饪
1 生制鱼
2 醋腌鱼
3 烤鱼
4 煮鱼 蒸鱼
5 炸鱼 炒鱼 烹鱼
6 汤 火锅
二 豆腐的烹饪
……
三 用鱼虾贝和豆制品烹饪快餐
……
四 鱼和豆腐的营养
……
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
家庭烹饪图解系列。鱼和豆腐是营养价值高而且深受大众喜爱的食品。本书用非常详细的文字解说和清晰精美的图片,向读者展示了以鱼和豆腐为原料各种各样菜肴的制作方法,可以说是手把手地教您做菜,非常适合烹饪爱好者参考。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:9分
使用便利性:3分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:7分
是否包含广告:3分
加载速度:3分
安全性:3分
稳定性:7分
搜索功能:7分
下载便捷性:6分
下载点评
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下载评价
- 网友 国***舒:
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 车***波:
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 丁***菱:
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 芮***枫:
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
- 网友 石***烟:
还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 冉***兮:
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 宫***凡:
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 马***偲:
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 寇***音:
好,真的挺使用的!
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:8分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:9分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:3分