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科学探索丛书--生物工程书籍详细信息

  • ISBN:9787122031129
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2008-10
  • 页数:294
  • 价格:35.10
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

进入21世纪,人类面临着食品不足、环境污染、能源短缺三大危机,传统生物学与现代高科技结合诞生的生物工程,将在帮助人类克服困难、渡过危机方面开辟新的途径,发挥积极的作用。

本书以翔实的资料、图文并茂的方式,用通俗的语言全面展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。介绍了细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程的内容与特点,介绍了生物工程在工农业、医学、环境保护和能源方面的应用,介绍了生物工程应用的安全性问题。


书籍目录:

导论

 生物与生命科学

 分子生物学

 传统生物技术

 现代生物技术

 生物技术的发展与挑战

 生物工程应用是块大蛋糕

 生物工程专利保护与安全性

章 走进生物工程

 节 细胞工程

  细胞及细胞学

 细胞学说

 奇妙的细胞工程

 第二节 发酵工程

 发酵工程概述

 发酵工程的工艺

 发酵工程的奠基人

 发酵工业发展现状

 发酵生产方式

 发酵工业中的微生物

 第三节 酶工程

  酶工程概述

 酶工程的发展

 酶的家族和酶制剂

 酶的生产和分离提纯

 酶活性的测定与保持

 第四节 基因工程

 基因与基因工程

 基因工程史话

 植物基因工程

 动物基因工程

 蛋白质工程

 基因工程展望

第二章 细胞工程及其应用

 节 细胞及其组成

 细胞的化学成分

 蛋白质

 细胞膜

 细胞壁

 细胞器

 线粒体

 内质网

 高尔基体

 叶绿体

 溶酶体

 细胞核

 细胞连接

第三章 发酵工程的应用

第四章 酶工程的应用

第五章 基因工程及其应用

第六章 生物工程的安全性

参考文献


作者介绍:

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出版社信息:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

《生物工程》以翔实的资料、图文并茂的方式,用通俗的语言全面展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。介绍了细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程的内容与特点,介绍了生物工程在工农业、医学、环境保护和能源方面的应用,介绍了生物工程应用的安全性问题。

进入21世纪,人类面临着食品不足、环境污染、能源短缺三大危机,传统生物学与现代高科技结合诞生的生物工程,将在帮助人类克服困难、渡过危机方面开辟新的途径,发挥积极的作用。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:8分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:8分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:4分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:8分

  • 沉浸感:5分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:7分


网站评分

  • 书籍多样性:9分

  • 书籍信息完全性:4分

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  • 稳定性:7分

  • 搜索功能:9分

  • 下载便捷性:9分


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