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本教材按照《高职专物理化学课程教学基本要求》编写，全收共三章。章为绪论，主要介绍物理化学实验的目的与要求和安全防护；第二章着得讲述了物理化学15个常用重点实验，第三章介绍仪器及其应用技术。

本书可作为高职高专物理化学实验教材，也可供相关技术人员参考使用。

章 绪论

1 物理化学实验的目的与要求

2 物理化学实验室的安全防护

第二章 实验

实验一 恒浊槽的使用液体黏度的测定

实验二 反应焓的测定

实验三 燃烧焓的测定

实验四 差热分析

实验五 液体饱和蒸气压的测定

实验六 凝固点降低法测定物质的摩尔质量

实验七 氨基甲酸铵分解反应平衡常数的测定

实验八 电池电动势的测定及其应用

实验九 二元完全互溶液体的蒸馏曲线

实验十 液体表现张力的测定

实验十一 溶胶和乳状液的制备与性质试验

实验十二 庶糖水解反应速率常数测定

实验十三 甲醇的催化分解

第三章 仪器与技术

1 气压计

2 水银温度计

3 贝克曼温度计

4 热电偶温度计

5 电位差计

6 气体钢瓶减压阀

7 真空泵

附录

附录1 国际单位制（SI）

附录2 物理化学常数

附录3 常用数据表

参考文献

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书籍介绍

本教材按照《高职专物理化学课程教学基本要求》编写，全收共三章。第一章为绪论，主要介绍物理化学实验的目的与要求和安全防护；第二章着得讲述了物理化学15个常用重点实验，第三章介绍仪器及其应用技术。

本书可作为高职高专物理化学实验教材，也可供相关技术人员参考使用。