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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：8分
安全性：3分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 融***华：
下载速度还可以
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：9分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：7分
文化贡献：4分