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内容简介：
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
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书籍介绍
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》是根据高职高专仪器类专业对化工原理课程教学要求编与的。化工原理研究化工生产中单元操作的基本原理、典型设备的构造及工艺尺寸的计算，所以是食品、制药、生物工程、冶金等专业学生的重要课程。
《高职高专"十一五"规划教材•化工原理》以动量传递、热量传递、质量传递为内容介绍主线条，重点介绍了流体流动与输送、非均相物系的分离、传热、溶液浓缩、蒸馏、吸收、干燥、制冷等单元操作，并根据食品生产的特点介绍了萃取、吸附、浸出、膜分离技术。所编内容有着广泛的生产实用性。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
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安全性：9分
稳定性：5分
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下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
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- 网友 苍***如：
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喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：9分