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内容简介：
《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求，体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。
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书籍介绍
《食品分析与检验》的教学内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。本教材的内容还体现了企业对食品检验工的工作能力要求，体现课证融合的特点。本教材适用于高职高专院校的生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等相关专业。
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书籍多样性：5分
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下载方式特简单，一直点就好了。
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- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 仰***兰：
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
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好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 温***欣：
可以可以可以
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：9分
知识深度：7分
知识广度：7分
实用性：9分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：7分