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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：3分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：8分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：5分
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下载评价
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 晏***媛：
够人性化！
- 网友 游***钰：
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 敖***菡：
是个好网站，很便捷
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：8分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：4分