蔬果切雕盘饰动物造型详解 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
蔬果切雕盘饰动物造型详解电子书下载地址
内容简介：
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
书籍目录：
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作者介绍：
杨顺龙，现任中国台湾远东科技大学餐饮管理系专技助理教授，以及国际各大果雕大赛评审委员。
1992年踏入餐饮业，2001年创立彩艺果雕教室——龙门刻栈。2002年在新加坡FHA国际烹饪挑战赛展示盘饰类项目中获得金牌，这也是台湾同胞首度在此比赛中获得得金牌；在2005年与2007年的香港国际美食大赛中，蝉联职业蔬果雕刻个人静态组金牌；2014年在卢森堡举办的世界杯国际厨艺竞赛中，其参赛的蔬果雕作品《敦煌——天籁漫舞》中将飞天女神雕刻得栩栩如生，获评审青睐，以高分勇夺金牌。在2015年香港国际美食大奖中，其蔬果雕作品《钟馗嫁妹》再次拿到该大赛金牌。10多年来，杨顺龙经过不断磨练，斩获国内外20项果雕大奖，被业界封为“金牌杀手”。
出版社信息：
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其它内容：
书籍介绍
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！
果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的参考用书。
白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，最终再加以修饰或组合呈现给大众。
书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：6分
安全性：3分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
- 内容完整(629+)
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下载评价
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 相***儿：
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：4分
实用性：6分
章节划分：4分
结构布局：8分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：6分