烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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其它内容：
书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：3分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
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好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
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不错。。。。。
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好棒啊！图书很全
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中评，比上不足比下有余
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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卡的不行啊
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书的质量很好。资源多
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下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：9分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：9分
文笔流畅：5分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：6分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：4分
文化贡献：6分