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内容简介：
The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.
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其它内容：
书籍介绍
The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking, permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：6分
使用便利性：4分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
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书的质量很好。资源多
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中评，比上不足比下有余
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不错。。。。。
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卡的不行啊
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还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
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好是好，要是能免费下就好了
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- 网友 游***钰：
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：4分
主题深度：9分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：8分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：8分