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芝麻书海 -历史 -美味淡水鱼烹调600例

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美味淡水鱼烹调600例书籍详细信息

  • ISBN：9787543922945
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2004-4
  • 页数：355
  • 价格：18.8
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。

本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。

书籍目录：

概述

鳜鱼

鳝鱼

鳖（甲鱼）

鲤鱼

草鱼

青鱼

鲫鱼

鲢鱼

鳙鱼

鳊鱼

鱿鱼

鲂鱼（武昌鱼）

白鱼

鲮鱼

鳇鱼（鲟鳇鱼）

黑鱼

鲥鱼

鲍鱼（鲴鱼）

鲶鱼

泥鳅

烹调鱼的绝招

后记

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

多吃鱼，少吃肉，健康美丽又长寿。

本书是一部系统介绍如何做好淡水鱼菜肴的专著，详细介绍了22种淡水鱼的基本情况，包括外形特征、生活习性、产地、产季、营养成分、保健作用、加工方法、烹调技术、菜肴特点等内容；还介绍了有关鱼的史料、诗歌、谚语、故事等知识。内容丰富，资料新颖，文字简练，通俗易懂；集科学性、技术性、趣味性、可读性于一体，是一部既有实用价值，又有保存价值的科普书。适合千百万家庭主妇及广大烹饪爱好者阅读。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：3分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：7分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：4分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：3分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：5分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：7分

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  • 情节曲折(164+)
  • 无盗版(320+)
  • 下载快(117+)
  • 简单(105+)
  • 五星好评(337+)

下载评价

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

  • 网友 权***波：

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 宫***凡：

    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 曾***玉：

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 苍***如：

    什么格式都有的呀。

  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

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美味淡水鱼烹调600例分类索引数据信息

ISBN：9787543922945
出版社：暂无出版社
出版日期：2004-4
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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