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五花八门鱼类菜(全彩)书籍详细信息

  • ISBN:9787121152726
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-01
  • 页数:128
  • 价格:14.80
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

  鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。

本书是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。


书籍目录:

凉菜

 炝香鲫鱼

 橘叶鱼块

 芝麻鱼条

 棒棒鱼丝

 ……

炒、烧菜

 泡豇豆煸鲫鱼

 火爆鲫鱼卷

 米豆腐烧鲫鱼

 ……

蒸、煎菜

 椒汁蒸桂鱼

 鲜辣芋儿鱼

 云耳蒸桂鱼

 ……

煲、炖菜

 三鲜乌鱼汤

 血旺煮章鱼

 墨鱼蛋花汤

 红杞墨鱼汤

 鲫鱼汤

 ……


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书籍介绍

《五花八门鱼类菜(全彩)》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。《五花八门鱼类菜(全彩)》配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。

鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。


书籍真实打分

  • 故事情节:5分

  • 人物塑造:7分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:3分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:4分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:4分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:9分

  • 文化贡献:8分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:7分

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  • 书籍清晰度:5分

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  • 网友 石***致:

    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

  • 网友 车***波:

    很好,下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 冯***丽:

    卡的不行啊

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