中华河豚控毒烹饪技艺 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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内容简介：
本书分为八章，内容包括：河豚鱼饮食文化；河豚鱼资源分布；河豚鱼的分类、分布及鉴别；河豚毒素、中毒症状及安全管理；实施HACCP管理等。
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书籍介绍
本书分为八章，内容包括：河豚鱼饮食文化；河豚鱼资源分布；河豚鱼的分类、分布及鉴别；河豚毒素、中毒症状及安全管理；实施HACCP管理等。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：4分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
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中评，比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：9分