鱼！虾！蟹！ pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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内容简介：
本书精选了一百多道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。
除此之外，本书还特别设置了“基础知识”章节，分别介绍了食材挑选、食材处理、基本调味品、注意事项、经验集锦的相关知识，对于制作鱼虾蟹过程中*常遇到的难题都给予了直观系统的解答，不止知其然更能知其所以然。
书籍目录：
第一章 基础知识第二章 清蒸水煮 最留鲜味
作者介绍：
美食生活类专栏作者及撰稿人，新浪人气美食博主，博客访问量已逾2500万. 作者自小生长于海边，日常饮食几乎顿顿不离海鲜，积累了丰富的鱼虾蟹制作经验，菜式家常又美味，被大量网友追捧复制。
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其它内容：
编辑推荐
★这是2500万人次都在关注的灯老师做鱼经，23年做鱼经验都是真才实学。★963条实用tips，几乎每个步骤都有关键提醒，细节决定成败。
书摘插图
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：5分
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书籍清晰度：7分
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好6666666
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不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：9分
主题深度：3分
文字风格：8分
语言运用：5分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：8分
知识广度：7分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：9分
文化贡献：7分