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内容简介：
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
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书籍介绍
《基础营养学》以营养素为主线，研究营养素的性质及生理功能、消化、吸收、代谢、需要量及食物来源。全书共12章，涵盖营养学历史与发展、人体消化系统及食物消化吸收、能量、七大营养素、生物活性成分、食物营养价值、合理膳食等内容，集文、表、图于一体。 《基础营养学》可供社会各界人士阅读使用，也可以作为高职院校营养、食品、护理等相关专业的教材。区别于一般的营养与食品卫生学教材，该书在内容设置方面增加了案例分析、实训、操练部分，有助于培养学生的综合分析能力，具有较强的实用性。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：9分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：8分