烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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其它内容：
书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：5分
下载便捷性：3分
下载点评
- 服务好(152+)
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下载评价
- 网友 堵***洁：
好用，支持
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不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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下载方式特简单，一直点就好了。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：5分
主题深度：9分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：6分
知识深度：5分
知识广度：5分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：5分
文化贡献：6分