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内容简介:
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
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书籍介绍
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:3分
使用便利性:5分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:8分
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稳定性:6分
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下载便捷性:9分
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下载评价
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不错。。。。。
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差评,居然要收费!!!
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好是好,要是能免费下就好了
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强烈推荐!!!
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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什么格式都有的呀。
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 冯***卉:
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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下载速度还可以
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OK,还可以
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卡的不行啊
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非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 谢***灵:
推荐,啥格式都有
- 网友 曾***文:
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:5分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:7分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:8分
章节划分:9分
结构布局:7分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:7分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:9分