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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：9分
下载便捷性：8分
下载点评
- 书籍完整(58+)
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下载评价
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挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 融***华：
下载速度还可以
- 网友 堵***格：
OK，还可以
- 网友 宓***莉：
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 权***颜：
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 冷***洁：
不错，用着很方便
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：4分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：4分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：7分
知识广度：9分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：6分