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内容简介:
《基础生物化学》共分为12章。第一章至第二章阐述了核酸、蛋白质的结构、性质及结构与功能的关系;第三章讨论了酶的理化特性、动力学和作用机理等内容;第四章叙述了生物膜的结构与功能;第五章至第九章阐述了生物体内糖、能量、脂类代谢及蛋白质、氨基酸和核酸、核苷酸的生物降解;第十章至第十一章较详细地叙述了核酸、蛋白质的生物合成;第十二章讨论了生物体内备种物质代谢的相互关系及代谢调节机理。
《基础生物化学》可作为大学生物技术、生物化学、农学、林学、园艺学、食品学、蚕桑学、茶学、植物保护学、环境与资源学、动物科学、遗传学、微生物学、生理学、细胞学、免疫学、植物学、基础医学等相关专业的教材,也可作为相关专业的研究生、科研人员的参考书。
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书籍介绍
《基础生物化学》共分为12章。第一章至第二章阐述了核酸、蛋白质的结构、性质及结构与功能的关系;第三章讨论了酶的理化特性、动力学和作用机理等内容;第四章叙述了生物膜的结构与功能;第五章至第九章阐述了生物体内糖、能量、脂类代谢及蛋白质、氨基酸和核酸、核苷酸的生物降解;第十章至第十一章较详细地叙述了核酸、蛋白质的生物合成;第十二章讨论了生物体内备种物质代谢的相互关系及代谢调节机理。
《基础生物化学》可作为大学生物技术、生物化学、农学、林学、园艺学、食品学、蚕桑学、茶学、植物保护学、环境与资源学、动物科学、遗传学、微生物学、生理学、细胞学、免疫学、植物学、基础医学等相关专业的教材,也可作为相关专业的研究生、科研人员的参考书。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:4分
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书籍清晰度:8分
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- 网友 益***琴:
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- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
- 网友 汪***豪:
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:5分
事实准确性:6分
文化贡献:8分