吃鱼翅 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
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下载评价
- 网友 步***青：
。。。。。好
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可以就是有些书搜不到
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
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中评，比上不足比下有余
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
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- 网友 谭***然：
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：9分
知识广度：3分
实用性：4分
章节划分：5分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：6分
文化贡献：8分