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内容简介：
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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简明微生物工程(21世纪高等院校教材)/生物工程系列
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其它内容：
书籍介绍
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》是为配合生物技术、生物工程等专业的学科建设而编写的本科生教材，在枟微生物工程枠（第二版）基础上压缩诸多知识点编写而成。全书将理科的有关知识与必要的工程技术知识有机结合，使学生既能掌握比较专业的理论知识，又能掌握基本的计算和设计工艺流程的原理和方法。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》在保持原书编写特色的同时，重视生产应用开发实例，保留了卫生保健产品、食品和饮料发酵、食品添加剂和补充剂、微生物生物量的生产、微生物酶类、燃料和工业化学品、环境微生物技术等专题的核心内容。对原书部分拓展性内容、公式推导、参考文献、图片表格等进行压缩，从而使课时较短的院校有针对性地提高教学使用效率。
全书共分四大部分26章：第一部分微生物工程原理（8章），第二部分微生物工程下游加工工程（7章），第三部分微生物工程生产设备（4章），第四部分微生物工程生产工艺和产品举例（7章）。
《21世纪高等院校教材·生物工程系列·简明微生物工程》适合于普通高等院校生物技术、生物工程、制药工程、食品科学、轻化工等相关专业使用，也可供相关工程技术人员和高校师生参考使用。
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网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：4分
加载速度：7分
安全性：3分
稳定性：6分
搜索功能：7分
下载便捷性：4分
下载点评
- 二星好评(113+)
- 中评多(579+)
- 好评(363+)
- 书籍完整(121+)
- 还行吧(523+)
- 不亏(489+)
- 四星好评(217+)
- 三星好评(492+)
- 图文清晰(156+)
- 藏书馆(570+)
下载评价
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 蓬***之：
好棒good
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 印***文：
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 孔***旋：
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：8分
主题深度：7分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：7分
事实准确性：9分
文化贡献：9分