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内容简介：
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
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其它内容：
书籍介绍
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：5分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：9分
下载便捷性：6分
下载点评
- 体验好(273+)
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下载评价
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 常***翠：
哈哈哈哈哈哈
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 潘***丽：
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 曾***文：
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：8分
主题深度：5分
文字风格：6分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：3分
知识广度：6分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：9分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：7分