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芝麻书海 -娱乐 -大厨系列--跟大师学做三文鱼 吕健停 编著 化学工业出版社【正版保证】

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大厨系列--跟大师学做三文鱼 吕健停 编著 化学工业出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN：9787122111845
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2011-07
  • 页数：暂无页数
  • 价格：14.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

在挪威冰冷纯净无污染海域捕获的挪威三文鱼，有着“冰海之王”的美称，挪威三文鱼以其可靠的品质、细腻的口感和丰富的营养，受到了越来越多中国人的青睐，同时也为越来越追求健康、自然、高营养食物的厨师及家庭主妇提供了一个无论是生吃还是熟吃，都同样美味优质的创新食材。

在过去的几年里，三文鱼已经被我国的老百姓逐渐接受，也从最初的酒楼步入了寻常百姓家，并使其成为中餐的重要组成部分。

在倡导优质生活的今天，作者通过多年对挪威三文鱼的烹调经验，为厨师和喜爱三文鱼的家庭主妇献上了100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴，希望大家能从中有所收获，并得到新的灵感。

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编辑推荐

由吕健停编著的《跟大师学做三文鱼》内容简介：在挪威冰冷纯净无污染海域捕获的挪威三文鱼，有着“冰海之王”的美称，挪威三文鱼以其可靠的品质、细腻的口感和丰富的营养，受到了越来越多中国人的青睐，同时也为越来越追求健康、自然、高营养食物的厨师及家庭主妇提供了一个无论是生吃还是熟吃，都同样美味优质的创新食材。

在过去的几年里，三文鱼已经被我国的老百姓逐渐接受，也从最初的酒楼步入了寻常百姓家，并使其成为中餐的重要组成部分。

在倡导优质生活的今天，作者通过多年对挪威三文鱼的烹调经验，为厨师和喜爱三文鱼的家庭主妇献上了100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴，希望大家能从中有所收获，并得到新的灵感。

书籍真实打分

  • 故事情节：7分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：4分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：9分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：4分

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  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：8分

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  • 网友 国***芳：

    五星好评

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

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    中评，比上不足比下有余

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    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

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    差评，居然要收费！！！

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ISBN：9787122111845
出版社：暂无出版社
出版日期：2011-07
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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