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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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其它内容：
书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：3分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
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下载评价
- 网友 曾***玉：
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 通***蕊：
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 芮***枫：
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：5分
结构布局：7分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：7分