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内容简介：
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
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其它内容：
书籍介绍
国家职业资格培训教程。
本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。
本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：4分
使用便利性：9分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：7分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：9分
下载便捷性：5分
下载点评
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可以在线转化哦
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下载速度还可以
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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够人性化！
- 网友 屠***好：
还行吧。
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 利***巧：
差评。这个是收费的
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 汪***豪：
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
- 网友 石***致：
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 师***怡：
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 濮***彤：
好棒啊！图书很全
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：7分
语言运用：9分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：5分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：6分