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内容简介：
《精品海参菜》分上下两篇，上篇较系统地介绍了海参的相关知识：如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等，帮助读者更正确地认识海参；下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法，制作步骤详细，图片精美，教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
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其它内容：
书籍介绍
《精品海参菜》分上下两篇，上篇较系统地介绍了海参的相关知识：如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等，帮助读者更正确地认识海参；下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法，制作步骤详细，图片精美，教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：5分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：4分
搜索功能：9分
下载便捷性：3分
下载点评
- 三星好评(525+)
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下载评价
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 养***秋：
我是新来的考古学家
- 网友 瞿***香：
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 林***艳：
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 曾***文：
五星好评哦
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 谭***然：
如果不要钱就好了
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：9分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：4分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：5分