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寄语：
沈军,张立实 编 营养学 食物的营养价值和药理 平衡膳食 医学营养学 饮食防治方案 营养与瘦身 食物与健康 婴幼儿营养
内容简介：
本书通俗易懂地阐明了营养在人们生活中的重要性。从营养学的基础知识入手，深入浅出地介绍了食物的营养价值和药理作用，合理营养与平衡膳食的科学概念，人生几个关键时期健康人群的营养需求；讨论了一些大众关注的健康热点及营养问题。根据医学营养学对一些与营养有关的疾病，提出了切实可行的饮食防治方案。指导百姓走出饮食的误区，健康饮食，健康生活。书稿分为婴幼儿营养、科学孕育、营养与瘦身、食物与健康、营养与疾病五大章。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：3分
语言运用：5分
文笔流畅：4分
思想传递：7分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：6分