烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：9分
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下载便捷性：5分
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下载评价
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挺好的，不错
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挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：8分
知识广度：4分
实用性：9分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：7分