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内容简介：
This talian pIlection contains 500 mouthwatering recipes for
every meal, simple gathering and special pccasion. From a
simple minestrone to a more elaborate lobster risotto, or a rustic
and wholesome dessert, you'll find just what you need every
time.
An introductory section covers all the preparation and cooking
essentials, inclucling equipment, ingredients and troubleshooting
advice:
Includes recipes for meat, vegetables and fish such as chicken
scallopini, baked stuffed tomatoes and octopus and radicchio
salad. "
Create traditional pastas, risottos and soups with inspiration
from all of Italy'.s culinarily diverse
regions.
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书籍清晰度：3分
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稳定性：8分
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：9分
文笔流畅：8分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：5分