新版酱腌泡菜与脱水菜配方 pdf pdb 阿里云 极速 mobi caj kindle 下载
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本书述及酱腌泡菜与脱水菜的原理、原料的选择与处理、方法和设备、质量标准，并分别给出几十以至上百种加工实例。
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书籍介绍
本书述及酱腌泡菜与脱水菜的原理、原料的选择与处理、方法和设备、质量标准，并分别给出几十以至上百种加工实例。
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：7分
主题深度：4分
文字风格：4分
语言运用：4分
文笔流畅：3分
思想传递：5分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：7分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：8分
事实准确性：8分
文化贡献：4分