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《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介：鱼翅，又称金丝菜，是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类，以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的，包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等，因为可供制鱼翅的鱼种较多，所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史，最早可追溯到周代，民间传说认为，鱼鳍之食用始于渔民，旧时得鲨鳐等大鱼，肉体为鱼商购去，割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现，这些鳍中的软骨味倍于肉，遂视之为珍品，转而居为奇货，鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：6分
使用便利性：9分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：3分
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安全性：7分
稳定性：8分
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- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 居***南：
请问，能在线转换格式吗？
- 网友 堵***洁：
好用，支持
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 宫***凡：
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 戈***玉：
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
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- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 沈***松：
挺好的，不错
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：9分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：5分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：6分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：8分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：7分